CORONATION SPRITZ Pahar: vin roşu, plin cu gheaţă Ice Division Garnish: orange zest Metodă: muddling & shake Ingrediente 40 ml Czechoslovakia vodka 15 ml Monin Rhubarb 35 ml suc proaspăt de grapefruit 40 ml suc de vişine 4 afine Top prosecco ERMEK Pahar: ceramic cup, plin cu gheaţă nugget ICE DIVISION Garnish: grapefruit & mentă proaspătă Metodă: swizzle Ingrediente 40 ml Zignum Silver Mezcal 15 ml Monin Pamplemeusse Rose 20 ml suc proaspăt de lămâie 70 ml suc de mere 4 frunze busuioc proaspăt ORIENTAL MIX Pahar: old fashioned plin cu gheaţă Ice Division Garnish: zmeură & lime zest Metodă: shake Ingrediente 40 ml coconut washed Zignum Silver 15 ml Monin Lychee 30 ml suc proaspăt de lime & pomelo (1/2) 40 ml suc proaspăt de portocale 5 ml oleo saccharum PISCO AMARILLO Pahar: highball, plin cu gheaţă Ice Division Garnish: rozmarin proaspăt, fructul pasiunii şi zmeură Metodă: shake Ingrediente 40 ml Barsol Pisco Quebranta Primero 15 ml Monin Passion Fruit 15 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de mango SOLEDAD Pahar: ceramic cup, plin cu gheaţă nugget ICE DIVISION Garnish: felie smochine şi mentă proaspătă Metodă: shake Ingrediente 30 ml Tatratea Original Tea Liqueur 20 ml Monin Lemon Rantcho 50 ml suc de prune & smochine Mentă proaspătă The BIG “C” Pahar: goblet, prerăcit Garnish: zmeură liofilizată & flori comestibile Metodă: blend (cu gheaţă nugget ICE DIVISION) Ingrediente 40 ml Monin Carrot Puree 20 ml suc proaspăt de lămâie 50 ml suc proaspăt de portocale ¼ banana BATANGA Pahar: highball, plin cu gheaţă cuburi Ice Division Garnish: sare şi pepenaş lime Metodă: build Ingrediente 50 ml Sierra Millenario Reposado Tequila 5 ml suc proaspăt de lime top cola YUZU SMASH Pahar: rocks, plin cu gheaţă cuburi Ice Division Garnish: busuioc proaspăt şi zmeură Metodă: shake & double strain Ingrediente 40 ml Rutte Dry Gin 15 ml Monin Yuzu Puree 15 ml suc proaspăt de lămâie 4 frunze de busuioc proaspete BLACKBERRY COLLINS Pahar: Tatratea Cup, plin cu gheaţă Ice Division Garnish: mentă proaspătă / orange zest / mură Metodă: muddling / shake Ingrediente 40 ml Tatratea hibiscus & red tea 10 ml Giffard Muroise Aux Baies Rouges Liqueur 15 ml suc proaspăt de lămâie 60 ml ceai rece rooibos vanilla BERRY MINT Pahar: highball, plin cu gheaţă cuburi ICE DIVISION Garnish: lime deshidratat şi mentă proaspătă Metodă: shake Ingrediente 30 ml Tatratea Hibiscus & Red Tea Liqueur 15 ml Monin Red Berries 10 ml suc proaspăt de lămâie 50 ml suc de morcovi Top apă tonică CZECH LIBRE Pahar: highball, plin cu gheaţă cuburi ICE DIVISION Garnish: cireaşă & zest lămâie Metodă: build Ingrediente 40 ml Czechoslovakia vodka 5 ml suc proaspăt de pomelo Top Kvass GROOVY CURVES Pahar: old fashioned, cu un cub de gheaţă XXL Ice Division Decor: măr pădureţ & orange zest Metodă: stir Ingrediente 35 ml Tatratea Original 52 25 ml Orange Curaçao 1 bsp Amaro 1 dash bitter de mere 1 dash bitter de ciocolată NO SHOW! (NO. 2) Pahar: old fashioned, cu o sferă Ice Division Garnish: orange zest & cranberry Metodă: stir Ingrediente 60 ml Apă de cocos 15 ml Monin Orange Spritz 10 ml Monin Gin Saveur 10 ml suc de lămâie strecurat 2 dash-uri bitter de cranberry SWANKY BUBBLES Pahar: highball, plin cu gheaţă cuburi ICE DIVISION Garnish: pomelo Metodă: build Ingrediente 40 ml Amerie Aperitif 10 ml suc proaspăt de lime 30 ml suc proaspăt de pomelo Top ceai rece de hibiscus
